Dos culturas muy diferentes, la mediterránea y la japonesa, unidas por un animal milenario al que se define como el oro rojo de la cocina vanguardista: el atún. Asistimos desde su captura en el Mediterráneo hasta su preparación por los mejores chefs de Tokyo.
- DirectorJesús Sotomayor Navarro
- País de producciónEspaña
- Año de producción2020
- Duración71 minutos
- GéneroDocumental
- Reparto
- Clasificación por edadesNo recomendada para menores de 7 años
Horarios
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